Au cœur de l’Allemagne, la Hesse offre des paysages de forêts denses, de petits villages aux maisons à colombages et d’imposants châteaux. Cette région est la terre natale de Jacob et Wilhem Grimm. Au XIXème siècle, les deux frères vont collecter les contes et légendes populaires parmi lesquels « Hansel et Gretel », « Cendrillon » ou « Blanche-Neige » et publier les « Contes de Grimm ».